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云南发布核桃产业高质量发展三年行动计划——五大行动助推核桃产业向强而行

来源:中国绿色时报 时间:2023-10-25 10:34:44 阅读401 次

日前,云南省林业和草原局发布《云南省核桃产业高质量发展三年行动计划(征求意见稿)》,《计划》在公示期内未收到有关意见和建议。《计划》明确,到2024年,云南省核桃种植面积稳定在4300万亩左右,核桃干果年产量300万吨以上,核桃产业年综合产值实现翻番达900亿元以上,核桃产业逐渐实现从“大”向“强”的转变。


《计划》明确,通过强化基地建设、扩大核桃油生产、培育经营主体、强化市场营销、科研及成果转化五大行动计划,加快“果子种出来、荒山绿起来”向“果农富起来、产业强起来”产业转型升级,将云南核桃产业建成全国重要木本油料产业,打造成支撑云南山区经济社会发展的重要产业,实现产业持续发展和林农增产增收。


在强化基地建设行动方面,云南将实施基地提质增效、大力发展核桃林下经济等5项措施。对现有100余个栽培核桃良种进行科学评估,针对不同立地等条件,明确区域主导品种,每个区域优选1—2个,科学开展高枝嫁接,实施品种改良。选择组织管理好、交通便利、集中连片且规模在500亩以上的种植基地,打造科技推广示范基地。推广核桃托管经营等“小块并大块”的经营模式,提高基地组织化程度。


到2024年,完成300万亩核桃提质增效,建成高效科技推广示范基地45个,有机基地认证面积200万亩以上,建成核桃林下经济示范区21个,实现主产县(市、区)连片1万亩以上核桃基地采后初加工机械一体化生产线全覆盖,核桃主产县组织化程度提高到50%以上。


在扩大核桃油生产行动方面,云南将招商引进核桃油大型加工企业,培育中小型加工企业,壮大全省木本油料生产,扩大核桃油产能,将核桃干果、铁核桃果转化为品类多样的食用油,力争核桃食用油产量达到10万吨,消耗干果40万吨以上。同时,研发推广油品生产新工艺,做精核桃油系列产品,提升核桃油品质,实现核桃油产品迭代升级。


在培育经营主体行动方面,云南将发挥有为政府和有效市场“两只手”作用,培育壮大核桃生产企业。扶强龙头,支持农垦集团等国有企业建设核桃收储、加工、营销一体化国资平台,加快核桃仓储冷链物流设施、核桃油加工设备建设与运营,补齐短板,带动核桃上下游企业协同发展。加大专精特新“成长”企业支持力度,实现集群抱团发展,培育一批国家级、省级龙头企业和“小巨人”企业。改善营商环境,引进一批示范带动作用强的“链主”企业落户,全面提升核桃精深加工能力,延长产业链,增加附加值。


到2024年,国家级林草龙头企业新增1—2户,培育年产值1亿元以上龙头企业超过15户,规模以上核桃油加工企业5户,力争培育1—2户林草企业上市;每年招引核桃龙头企业1—2户。同时,坚果炒货、核桃蛋白和肽、植物蛋白饮料等产品对核桃干果的消耗量大幅度提升。


在强化市场营销行动方面,云南将加速市场体系建设,健全云南核桃品牌支撑体系,推进核桃产业大数据建设。在大理、临沧、楚雄、保山等核桃主产区,建设集仓储、交易、物流、信息服务、电子商务、金融服务等一体化大型核桃现代化交易市场。开展线上与线下销售,全方位、多渠道拓展核桃交易新业态。加大“云南深纹核桃”公用品牌宣传,组织以核桃为主的森林生态产品展销、品牌推广等推介会,开展会展招商等。


到2024年,建设1—2个大型核桃现代化交易市场,龙头企业实现电商全覆盖,出口创汇达10亿元以上;建立品牌架构体系,形成产品品牌目录;建立全省核桃全产业链信息化服务平台。


在科研及成果转化行动方面,云南将提升核桃产业综合科研能力,加强核桃标准体系建设,加大技术推广和培训力度。搭建平台,构建“产学研用”联合协作机制,促进问题就地攻关、技术就地集成、成果就地转化。组建团队,开展核桃遗传育种科学研究,建立种质资源育繁中心,开展规模化示范推广。同时,构建“云南深纹核桃”标准体系。到2024年,每年安排2—3个核桃研究重点专项,完成制(修)订系列技术标准10项以上。

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