推广成果
Promotion results
珍贵野生食用菌资源开发利用技术
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拥有单位 |
楚雄州林业技术推广站 |
评价方式 |
验收 |
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推荐单位 |
云南省林业厅 |
取得时间 |
2015年 |
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成果来源 |
中央财政林业科技推广示范资金项目 |
联 系 人 |
杨彝华 |
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联系电话 |
0878-6086306 |
电子邮箱 |
Yangyh_009@163.com |
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通信地址 |
云南省楚雄市东瓜镇楚雄州林业科学研究所 |
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成果转移转化和推广应用意向 |
许可使用、合作转化、合作开发、技术服务、技术入股 |
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成果简介
一、成果主要内容及应用领域
项目针对目前野生食用菌资源利用的要害问题，在产菌山林推广承包管护模式，实行专人管护的基础上，应用保护育菌技术和规范化采收技术对珍贵野生食用菌资源进行科学管理。其中，保护育菌技术包含：规范化管理、生态学管理、留种、播孢播种、覆盖物覆盖等技术增加林地菌种含量、增加菌塘温湿度，物理方法防治鸟鼠昆虫的危害，提高野生食用菌的产量、质量。规范化采收技术：按各类野生食用菌成熟及收购标准科学合理采收，使用正确的采收方法，使野生食用菌实现可持续利用。本项目成果技术适用于所有出产牛肝菌、干巴菌、块菌、松茸珍贵野生食用菌的地方。
二、成果主要创新点
（一）筛选出按山林权证承包野生菌林地管护3种模式、按野生菌资源量承包林地管护5种模式；
（二）调整牛肝菌、干巴菌、块菌、松茸等四种野生食用菌林地郁闭度、菌塘腐殖质厚度、菌塘温湿度调控、幼菇覆盖技术、牛肝菌及干巴菌主要病虫害防治技术、科学留种等生态保育促繁技术；
（三）牛肝菌、干巴菌、块菌、松茸等野生食用菌的规范采收技术；
（四）《A new greenish gills species of Marasmius (Agaricales) from Hainan Island, China》发表一个菌物新种。
三、成果知识产权情况
获授权专利3个；制定省级地方标准1项；获2013年度楚雄州科技进步三等奖；出版菌类专著3部，发表科技论文2篇，其中SCI收录1篇。
四、经济和社会效益情况
该技术对楚雄州野生食用菌质量、产量提高，经济增长起了积极作用。新建技术示范基地3个，面积31182亩，辐射带动推动全州实现封山育菌150万亩，2年新增30.2万亩；技术辐射到云南省内外9个地州。实施2年全州野生菌总产量达13811.24吨，总产值达34774.40万元。特别是南华县野生食用菌发展已成为新兴特色产业，野生食用菌加工、收购企业带动5000个季节性劳动力就业，2013年全县野生食用菌加工产值达3.399亿元。参与项目实施企业速冻野生菌的年产能力从1000吨提高到1496吨；2010、2011年共上缴利税3306万元,2012年1~9月出口创汇1059万美元，增长了380万美元，出口创汇比例增长了55.94%。节约劳动力，保证了耕地上的人力投入；增强了集体主义观念，推动了公用事业建设；减少了因为争找松茸等野生食用菌引发的矛盾纠纷和偷盗行为，有力地促进了社会的稳定；野生菌资源量增长，促进加工企业的发展，增加了就业机会。